Re: Блюда из рыбы
В общем закрыл для себя тему со скумбрией. Она хороша только солёная с маслом и луком или холодного копчения.
В остальных видах - так себе.
На очереди заливное из судака. Рецептов в сети - море. И некоторые советуют не заморачиваться на одном виде рыбы, а готовить из разных.
__________________
Свобода одного заканчивается там, где начинается свобода другого. Фишка - в умении незаметно передвигать эту границу.
----------------------------------------------------
"Горе мне, если мои убеждения будут колeбaться в зависимости от частоты моего пульса".
|